"Benim çocukluk ve ilk gençlik yıllarımın geçtiği dönemde İstanbul'da azınlık mensubu olmak zenginlik ve ayrıcalık ile eşanlamlıydı. Çünkü hayatın sevilen ve arzulanan taraflarını iki ile çarparak yaşama şansını yakalamış bir topluluktuk biz. Müslümanların bayramları en az Yahudi bayramları kadar eğlenceli geçerdi örneğin. Sofralarımıza Yahudi yemeklerinin yanı sıra leziz Türk yemekleri de konurdu.Bu sayededir ki en sevdiğim yemeklerden biri "kavakaras ala judia" iken diğeri "hünkarbeğendi kebabı" oldu.
Müslümanlar arasında kendimi hiçbir zaman "yabancı gibi" hissetmedim. Ailem İstanbul'un en eskilerinden olduğundan bu şehri birçok bakımdan ilk keşfedenler arasında yer almanın ayrıcalıklarını yaşadım."

Erol Nahmias

Kitapta farklı meslek grupları ve etnik kökenlerden 23 İstanbullunun İstanbul anılarını İstanbul hakkındaki duygu ve görüşlerini okuyacaksınız.