Hesabım
Şifremi Unuttum
Kayıt Ol
Sepetim
Biyolojik ve Kültürel Antropolojik Boyutlarıyla Beslenme
%14 
215,00 TL
184,90 TL

Biyolojik ve Kültürel Antropolojik Boyutlarıyla Beslenme

Biyolojik ve Kültürel Antropolojik Boyutlarıyla Beslenme

%14 
215,00 TL
184,90 TL
%14 
215,00 TL
184,90 TL
Kazancınız:30,10

Tükendi

Gelince Haber Ver
Kitap Açıklaması

Biyolojik bir ihtiyaç olduğu kadar kültürel bir olgu olarak da değerlendirilmesi gereken "beslenme" olgusu; farklı bilim dallarında araştırma konusu olmuştur. İnsanı her yönüyle araştırmaya ve anlamaya dayalı bir bilim dalı olan antropoloji beslenme kavramını hem biyolojik hem kültürel açıdan bütüncül bir yaklaşımla değerlendirir.

Bu yaklaşımdan hareketle kaleme alınmış bu kitapta avcı-toplayıcılardan günümüze kadar değişen/dönüşen yönleriyle beslenme konusu incelenmektedir. Kitap; insan-doğa etkileşimi ve geleneksel şifacılıktan sürdürülebilir beslenmeye tüketim alanı olarak şehirlerde yemek kültüründen iklim krizi ve olası gıda problemlerine Anadolu'nun bitkisel besinlerinden farklı medeniyetlere beslenme ve ruh sağlığımız arasındaki ilişkiden yemek ve mutfak kültürü koruma çalışmalarına nutrigenetik ve günümüzde sağlıklı yaşam egzersiz ve beslenme arasındaki ilişkiye kadar geniş bir yelpazede "beslenme" konusuna odaklanmaktadır. Beslenme konusunda çalışan tüm araştırmacılara ve akademisyenlere bütüncül bir perspektif sunacak bu kitap alandaki önemli bir boşluğu doldurmaktadır.

Kitap Özellikleri''''''''
Barkod9786254331510
Basım Yılı2022
Cilt DurumuKarton Kapak
DilTürkçe
Ebat16,5 x 24
Kağıt Türü1. Hm. Kağıt
Sayfa Sayısı240
favorilerime ekle
Kitap Açıklaması

Biyolojik bir ihtiyaç olduğu kadar kültürel bir olgu olarak da değerlendirilmesi gereken "beslenme" olgusu; farklı bilim dallarında araştırma konusu olmuştur. İnsanı her yönüyle araştırmaya ve anlamaya dayalı bir bilim dalı olan antropoloji beslenme kavramını hem biyolojik hem kültürel açıdan bütüncül bir yaklaşımla değerlendirir.

Bu yaklaşımdan hareketle kaleme alınmış bu kitapta avcı-toplayıcılardan günümüze kadar değişen/dönüşen yönleriyle beslenme konusu incelenmektedir. Kitap; insan-doğa etkileşimi ve geleneksel şifacılıktan sürdürülebilir beslenmeye tüketim alanı olarak şehirlerde yemek kültüründen iklim krizi ve olası gıda problemlerine Anadolu'nun bitkisel besinlerinden farklı medeniyetlere beslenme ve ruh sağlığımız arasındaki ilişkiden yemek ve mutfak kültürü koruma çalışmalarına nutrigenetik ve günümüzde sağlıklı yaşam egzersiz ve beslenme arasındaki ilişkiye kadar geniş bir yelpazede "beslenme" konusuna odaklanmaktadır. Beslenme konusunda çalışan tüm araştırmacılara ve akademisyenlere bütüncül bir perspektif sunacak bu kitap alandaki önemli bir boşluğu doldurmaktadır.

Kitap Özellikleri''''''''
Barkod9786254331510
Basım Yılı2022
Cilt DurumuKarton Kapak
DilTürkçe
Ebat16,5 x 24
Kağıt Türü1. Hm. Kağıt
Sayfa Sayısı240
Çok Satanlarda Kampanya
Kitabu Afatil Lisan Dilin Afetleri Dil Belası
%50
160,00 TL
80,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Yaşamak
%50
200,00 TL
100,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Dirilt Kalbini
%40
200,00 TL
120,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Galip Bergusi Seti 3 Kitap
%34
575,00 TL
379,50 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Zamanın Kıymeti (Pratik Baskı)
%25
140,00 TL
105,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Gerçek Tıp
%30
280,00 TL
196,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Algı Yönetimi ve Manipülasyon
%38
290,00 TL
179,80 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Benzer Ürünler
Ketojenik Yaşam
%26
320,00 TL
236,80 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Beslenme ve Diyetetik Güncel Konular 9
%10
300,00 TL
270,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Diyet Psikolojisi
%18
130,00 TL
106,60 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Naturopatik Beslenme Terapisi
%21
325,00 TL
256,75 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Vegan Olma Rehberi
%23
168,50 TL
129,75 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Açlık Diyeti
%38
180,00 TL
111,60 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
16:8 Sirkadiyen Diyet
%38
140,00 TL
86,80 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Beslenme İlkeleri
%14
315,00 TL
270,90 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Aşk Tadında Diyet
%31
90,00 TL
62,10 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Tahıl Yok Dert Yok
%30
250,00 TL
175,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Vegan Sağlık
%16
400,00 TL
336,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
İnsan Neden Vegan Olur?
%27
150,00 TL
109,50 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.