"Diziden son okuduğum kitap Deniz Gürsoy'un ''Çilingir Sofrasında Rakı''sı oldu. Haklı haksız bakmayıp rakı-balık yazıma tepki gösteren rakı severlerin böyle bir kitabı mutlaka okumalarını salık vererek söze başlayayım. Yanlış anlaşılmasın Deniz Gürsoy sıkı bir rakıcıdır. O kadar ki kitabının ''rakı-şarap rekabeti' başlıklı bölümünde fakire de birkaç çakıl taşı atmaktan geri durmamış. Bir dosttan geldiği için yaralanmadım." Tuğrul Şavkay Hürriyet-Pazar "Hayatınızda hiç böyle bir soruyla karşılaştınız mı? '52 beden ceket giyen erkekler kaç duble rakı içmeli?..' Deniz Gürsoy rakı üzerine çok güzel bir kitap yazmış. Adı Çilingir Sofrasında Rakı. Bir gecede büyük bir keyifle okudum..." Ertuğrul Özkök Hürriyet "...Bir kadeh rakı dünyanın sonu değil başlangıcıdır. Ritueli içim adabı ve sofrasıyla diğer içkilerden ayrılan bu serin Akdenizli'yle yine aynı yazarın Çilingir Sofrasında Rakı kitabı sayesinde iyice kaynaştık. Gürsoy o kadar ayrıntılı bilgi vermiş ki rakı sonrası başımızın ağrımaması için ne yapılması gerektiğini bile öğrendik..." Engin Akın Vatan-Pazar "...Arefe günü gazeteye bırakılan bir kitap tam bir 'Unutma beni dolması.' Deniz Gürsoy yazmış Çilingir Sofrasında Rakı. Baştan söyleyeyim bir seferde okunuveren kitaplardan dönem filmleri gibi. Gürsoy'un metnin arasına serpiştirdiği eğlenceli atıfların burada rolü çok..." Ali Esad Göksel Sabah "35 yıllık rakıcı Deniz Gürsoy Çilingir Sofrasında Rakı adlı kitabında rakının tarihini kültürünü etkilerini ve nasıl içilmesi gerektiğini anlatıyor. Muhabbet havasında yazılmış kitap insanın canını çektiriyor." Kürşad Oğuz Aktüel