Tükendi
Gelince Haber VerBÖLÜM1: Domates yetiştiriciliği
BÖLÜM2: Domatesin bileşimi
BÖLÜM3: Domates ve domates ürünlerinin mikrobiyolojisi
BÖLÜM4: Domates salçası üretiminde haccp uygulaması
BÖLÜM5: Domates suyu ve ketçap üretim teknolojisi
BÖLÜM6: Domates kurutma teknolojisi
BÖLÜM7: Domates domates salçası ve diğer domates ürünlerinin önemli kalite kriterleri
BÖLÜM8: Domatesli lezzetler
Barkod | 9786055267087 |
Basım Yılı | 2013 |
Cilt Durumu | Karton Kapak |
Dil | Türkçe |
Ebat | 16 x 24 |
Kağıt Türü | 1. Hm. Kağıt |
Sayfa Sayısı | 308 |
BÖLÜM1: Domates yetiştiriciliği
BÖLÜM2: Domatesin bileşimi
BÖLÜM3: Domates ve domates ürünlerinin mikrobiyolojisi
BÖLÜM4: Domates salçası üretiminde haccp uygulaması
BÖLÜM5: Domates suyu ve ketçap üretim teknolojisi
BÖLÜM6: Domates kurutma teknolojisi
BÖLÜM7: Domates domates salçası ve diğer domates ürünlerinin önemli kalite kriterleri
BÖLÜM8: Domatesli lezzetler
Barkod | 9786055267087 |
Basım Yılı | 2013 |
Cilt Durumu | Karton Kapak |
Dil | Türkçe |
Ebat | 16 x 24 |
Kağıt Türü | 1. Hm. Kağıt |
Sayfa Sayısı | 308 |