Sosyal bilim dalları arasında yer alan Kartveloloji Gürcü dilini edebiyatını tarihini ve kültüre dair diğer alanlarını inceleyen bilim dalına verilen addır. Gürcü halkının tarihi dili ve alfabesinin sorunları Gürcü filolojisi ve düşünce yapısının oluşumu gelişme evreleri Gürcü bilim adamlarının yaşantılarını ele alan Kartvelolojiye Giriş çalışması dünya dilleri arasında kendine has özellikleriyle ön plana çıkan Gürcü dilinin doğasını değerlerini ve evrenselliğini okuyucuların beğenisine sunma çabası sonucunda ortaya çıkan bir bilimsel üründür.Yurtdışında faaliyet gösteren Kartveloloji merkezleri ilk faaliyetlerine antik dönemlerde başlamıştır. Gürcistan hakkındaki ilk belgelere eski Yunan ve Roma tarihçilerin (Heredot Aristoteles Strabon Plinius Tacitus Apianes vs.) eserlerinde rastlamaktayız. Bu açıdan IV-XV. yüzyıllardaki Bizanslı yazarlar ile XIII-XV. yüzyıllardaki Batı Avrupalı gezginlerin Gürcistan'ın güzellikleri mükemmel doğasını elverişli coğrafi koşullarını gelenek-görenekleri ve eski tarihin zengin kültürünü anlattıkları günlükleri büyük önem arz eder. Kartveloloji dalı Gürcistan'da bilimsel anlamda XVII-XVIII. yüzyıllardan itibaren özellikle Avrupa ülkelerinde Gürcü kültür merkezlerinin açılmasıyla büyük ivme kazandı.Günümüzde yurtdışında faaliyet gösteren Kartveloloji merkezleri daha geniş alanlarda yayılma imkânı bulmuştur: İtalya Fransa Almanya İngiltere Amerika Birleşik Devletleri İsviçre İspanya Norveç Belçika Polonya Macaristan Çek Cumhuriyeti İsrail Türkiye Çin Japonya vs. Bilimsel bağlamda Gürcü dili ve edebiyatı tarihi ve kültürünün incelendiği bu merkezlerde aynı zamanda yabancı Kartvelologlar da yetişmektedir.