Hesabım
Şifremi Unuttum
Kayıt Ol
Sepetim
Kızartmalık Yağlar Bilimi ve Teknolojisi
%2 
301,00 TL
294,98 TL

Kızartmalık Yağlar Bilimi ve Teknolojisi

Yazar: Doç. Dr. Özlem Tokuşoğlu
Yayınevi: Dora Yayınları
Kızartmalık Yağlar Bilimi ve Teknolojisi - 1

Kızartmalık Yağlar Bilimi ve Teknolojisi

Dora Yayınları
Doç. Dr. Özlem Tokuşoğlu
%2 
301,00 TL
294,98 TL
%2 
301,00 TL
294,98 TL
Kazancınız:₺ 6,02

Tükendi

Gelince Haber Ver
Kitap Açıklaması

GirişKızartma İşlemiKızartma İşlemi Sırasında ve Sonrasında Yağda Üründe Meydana Gelen DeğişmelerKızartmalık Yağ Kalitesinde Proses İle DeğişimlerKızartmalık Olarak Kullanılan YağlarKızartmalık Yağların İyileştirilmesiKızartma İşleminin OptimizasyonuYenilikçi Yağ İle Kızartma UygulamalarıKızartmalık Atık Yağların Değerlendirilmesi Üzerine ÇalışmalarKızartmalık Olarak Kullanılan Palm Yağının Rafinasyon Isı Derecesine Bağlı Toksikant Oluşturması

Kitap Özellikleri
Basım Yılı2017
Baskı1
Cilt DurumuKarton Kapak
DilTürkçe
Ebat16,5 x 23,5
ISBN-109752447141
Kağıt TürüKitap Kağıdı
Sayfa Sayısı198
favorilerime ekle
Kitap Açıklaması

GirişKızartma İşlemiKızartma İşlemi Sırasında ve Sonrasında Yağda Üründe Meydana Gelen DeğişmelerKızartmalık Yağ Kalitesinde Proses İle DeğişimlerKızartmalık Olarak Kullanılan YağlarKızartmalık Yağların İyileştirilmesiKızartma İşleminin OptimizasyonuYenilikçi Yağ İle Kızartma UygulamalarıKızartmalık Atık Yağların Değerlendirilmesi Üzerine ÇalışmalarKızartmalık Olarak Kullanılan Palm Yağının Rafinasyon Isı Derecesine Bağlı Toksikant Oluşturması

Kitap Özellikleri
Basım Yılı2017
Baskı1
Cilt DurumuKarton Kapak
DilTürkçe
Ebat16,5 x 23,5
ISBN-109752447141
Kağıt TürüKitap Kağıdı
Sayfa Sayısı198
Çok Satanlarda Kampanya
Kitabu Afatil Lisan Dilin Afetleri Dil Belası - Ravza Yayınları
Kitabu Afatil Lisan Dilin Afetleri Dil Belası
İmam Gazali
Ravza Yayınları
%50
160,00 TL
80,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Riyazüs Salihin Hadis-i Şerif Tercümesi (8 Cilt Takım) - Erkam Yayınları
Riyazüs Salihin Hadis-i Şerif Tercümesi (8 Cilt Takım)
İmam Nevevi
Erkam Yayınları
%29
5.250,00 TL
3.727,50 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Yaşamak - Beyan Yayınları
Yaşamak
Cahit Zarifoğlu
Beyan Yayınları
%50
200,00 TL
100,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Dirilt Kalbini - Timaş Yayınları
Dirilt Kalbini
Nouman Ali Khan
Timaş Yayınları
%40
200,00 TL
120,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Galip Bergusi Seti 3 Kitap - Ekin Yayınları
Galip Bergusi Seti 3 Kitap
Abdullah Galib Bergusi
Ekin Yayınları
%34
575,00 TL
379,50 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Zamanın Kıymeti (Pratik Baskı) - Takdim
Zamanın Kıymeti (Pratik Baskı)
Abdulfettah Ebu Gudde
Takdim
%25
140,00 TL
105,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Gerçek Tıp - Yitik Şifa
Gerçek Tıp
Aidin Salih
Yitik Şifa
%30
280,00 TL
196,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Algı Yönetimi ve Manipülasyon - Pınar Yayınları
Algı Yönetimi ve Manipülasyon
Mücahit Gültekin
Pınar Yayınları
%38
290,00 TL
179,80 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Benzer Ürünler
Herkes İçin Siyer 2.Cilt - Profil Yayıncılık
Herkes İçin Siyer 2.Cilt
Muhammed Emin Yıldırım
Profil Yayıncılık
%32
380,00 TL
258,40 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Kültürel Kurama Giriş - Dipnot Yayınları
Kültürel Kurama Giriş
Alexander Riley
Dipnot Yayınları
%21
330,00 TL
260,70 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
2021 Var Olmak - İnkılap Kitabevi
2021 Var Olmak
Zeynep Turan
İnkılap Kitabevi
%25
92,00 TL
69,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Ortaöğretim Kurumlarında Okul Güvenliği - Paradigma Akademi Yayınları (Edirne)
Ortaöğretim Kurumlarında Okul Güvenliği
Dr. Mustafa Türkmen
Paradigma Akademi Yayınları (Edirne)
%10
150,00 TL
135,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Post Truth Çağda Algı ve Algı Yönetimi Turizm Destinasyonlarında Algı Oluşturma - Gazi Kitabevi
Post Truth Çağda Algı ve Algı Yönetimi Turizm Destinasyonlarında Algı Oluşturma
Dr. Bayram Kırmızıgül
Gazi Kitabevi
%10
110,00 TL
99,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Çevre Tartışmaları ve Çağdaş Gelişmeler - Gazi Kitabevi
Çevre Tartışmaları ve Çağdaş Gelişmeler
Dr. Öğr. Üyesi Ahmet Kayan
Gazi Kitabevi
%10
230,00 TL
207,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Kapadokya'nın Bir Gastro-Turizm Destinasyonu Olarak Değerlendirilmesi - Gece Kitaplığı
Kapadokya'nın Bir Gastro-Turizm Destinasyonu Olarak Değerlendirilmesi
Seda Derinalp Çanakçı
Gece Kitaplığı
%30
289,00 TL
202,30 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
İthalat İhracat İşlemleri Başvuru Kitabı - Gece Kitaplığı
İthalat İhracat İşlemleri Başvuru Kitabı
Elif Ünal Pekçetin
Gece Kitaplığı
%30
162,00 TL
113,40 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Çağdaş Türk Dillerinde Altasıralama Stratejileri - Grafiker Yayınları
Çağdaş Türk Dillerinde Altasıralama Stratejileri
İbrahim Ahmet Aydemir
Grafiker Yayınları
%29
150,00 TL
106,50 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Ekonometride Ampirik Çalışmalar - Nobel Bilimsel
Ekonometride Ampirik Çalışmalar
Kolektif
Nobel Bilimsel
%14
230,00 TL
197,80 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Yenilikçi Öğrenme Ortamında Teknopedagojik Öğrenme - Nobel Bilimsel
Yenilikçi Öğrenme Ortamında Teknopedagojik Öğrenme
Kolektif
Nobel Bilimsel
%14
130,00 TL
111,80 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Rekreasyon: Tarihsel Gelişim, Teoriler, Farklı Alanlarla İlişkiler ve Güncel Gelişmeler - Nobel Bilimsel
Rekreasyon: Tarihsel Gelişim, Teoriler, Farklı Alanlarla İlişkiler ve Güncel Gelişmeler
Kolektif
Nobel Bilimsel
%14
305,00 TL
262,30 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.