Tükendi
Gelince Haber VerNimet Geldi Ekine Türkiye'nin Ekmeklerinin Öyküsü Artun Ünsal'ın Anadolu'daki peynir ve zeytin/zeytinyağı kültürlerini araştırma serüveninin ardından yazarı ve okuru kültürümüzde yeni ufuklara taşıyan yeni bir yolculuk. Dünyada kişi başına en çok tahıl tüketilen ülkelerden biri olan yüzlerce çeşit ekmeğin yapıldığı Türkiye'de ekmeğin öyküsü ihmal edilemezdi kuşkusuz. Artun Ünsal ve Murat Germen'in Marmara'dan Ege'ye Karadeniz'den Doğu ve Güneydoğu Anadolu'ya Akdeniz'den İç Anadolu'ya uzanarak giriştikleri bu keşif yolculuğu yalnızca Türkiye'nin ekmeklerinin öyküsünü değil Türkiye'yi ve Türkiyeliyi de anlatıyor bize.
Kitap ÖzellikleriBasım Yılı | 2016 |
Baskı | 5 |
Cilt Durumu | Karton Kapak |
Dil | Türkçe |
Ebat | 13,5 x 21 |
ISBN-10 | 9750806285 |
Kağıt Türü | 1. Hm. Kağıt |
Sayfa Sayısı | 242 |
Nimet Geldi Ekine Türkiye'nin Ekmeklerinin Öyküsü Artun Ünsal'ın Anadolu'daki peynir ve zeytin/zeytinyağı kültürlerini araştırma serüveninin ardından yazarı ve okuru kültürümüzde yeni ufuklara taşıyan yeni bir yolculuk. Dünyada kişi başına en çok tahıl tüketilen ülkelerden biri olan yüzlerce çeşit ekmeğin yapıldığı Türkiye'de ekmeğin öyküsü ihmal edilemezdi kuşkusuz. Artun Ünsal ve Murat Germen'in Marmara'dan Ege'ye Karadeniz'den Doğu ve Güneydoğu Anadolu'ya Akdeniz'den İç Anadolu'ya uzanarak giriştikleri bu keşif yolculuğu yalnızca Türkiye'nin ekmeklerinin öyküsünü değil Türkiye'yi ve Türkiyeliyi de anlatıyor bize.
Kitap ÖzellikleriBasım Yılı | 2016 |
Baskı | 5 |
Cilt Durumu | Karton Kapak |
Dil | Türkçe |
Ebat | 13,5 x 21 |
ISBN-10 | 9750806285 |
Kağıt Türü | 1. Hm. Kağıt |
Sayfa Sayısı | 242 |