Hesabım
Şifremi Unuttum
Kayıt Ol
Sepetim
Osmanlı Mutfak Sözlüğü
%26 
495,00 TL
366,30 TL

Osmanlı Mutfak Sözlüğü

%26 
495,00 TL
366,30 TL
%26 
495,00 TL
366,30 TL
Kazancınız:128,70

Tükendi

Gelince Haber Ver
Kitap Açıklaması

"Bu işin birkaç hafta bilemedim birkaç ay süreceğini düşündüm.
Bir falcı yıllar alacağını söyleseydi herhalde cesaretim kırılacak ve vazgeçecektim."

Mary Işın merakının peşine düşerek çıktığı yolda araştırmalarıyla Osmanlı mutfak tarihi literatürünün gelişmesine büyük katkı sağladı. Işın'ın yıllara yayılan kapsamlı çalışmalarının ürünlerinden olan Osmanlı Mutfak Sözlüğü her tür yiyecek-içecek ve araç-gereçlerin sözlük anlamlarından başka bitki ve hayvanların adları ve bilimsel karşılıkları yetiştikleri coğrafya yemek tarifleri mutfak gelenekleri kimi sözcüklerin ve kavramların tarihsel gelişimi gibi pek çok bilgi içeriyor. Mutfağa ve tarihine ilgi duyan herkes için vazgeçilmez bir başvuru kaynağı.

Kitap Özellikleri''''''''
Barkod9786253690397
Basım Yılı2023
Cilt DurumuKarton Kapak
DilTürkçe
Ebat16 x 23,5
Kağıt TürüKitap Kağıdı
Sayfa Sayısı576
favorilerime ekle
Kitap Açıklaması

"Bu işin birkaç hafta bilemedim birkaç ay süreceğini düşündüm.
Bir falcı yıllar alacağını söyleseydi herhalde cesaretim kırılacak ve vazgeçecektim."

Mary Işın merakının peşine düşerek çıktığı yolda araştırmalarıyla Osmanlı mutfak tarihi literatürünün gelişmesine büyük katkı sağladı. Işın'ın yıllara yayılan kapsamlı çalışmalarının ürünlerinden olan Osmanlı Mutfak Sözlüğü her tür yiyecek-içecek ve araç-gereçlerin sözlük anlamlarından başka bitki ve hayvanların adları ve bilimsel karşılıkları yetiştikleri coğrafya yemek tarifleri mutfak gelenekleri kimi sözcüklerin ve kavramların tarihsel gelişimi gibi pek çok bilgi içeriyor. Mutfağa ve tarihine ilgi duyan herkes için vazgeçilmez bir başvuru kaynağı.

Kitap Özellikleri''''''''
Barkod9786253690397
Basım Yılı2023
Cilt DurumuKarton Kapak
DilTürkçe
Ebat16 x 23,5
Kağıt TürüKitap Kağıdı
Sayfa Sayısı576
Benzer Ürünler
ElHalil EsSemir Arapça-Türkçe Sözlük
%31
550,00 TL
379,50 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Dinler Tarihi Sözlüğü
%28
405,00 TL
291,60 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Fikih ve Hukuk Terimleri Sözlügü
%35
400,00 TL
260,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
BEST Tekstil Terimler Sözlüğü
%25
495,00 TL
371,25 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Zazaca Türkçe Sözlük Zazaca Gramer
%20
170,00 TL
136,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Türk Tarihi Sözlüğü
%27
105,00 TL
76,65 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Arapça Çeviri Kılavuzu
%30
250,00 TL
175,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Asker Argosu Sözlüğü
%25
95,00 TL
71,25 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.