Hesabım
Şifremi Unuttum
Kayıt Ol
Sepetim
Şekerin Tarihi
%26 
350,00 TL
259,00 TL
%26 
350,00 TL
259,00 TL
%26 
350,00 TL
259,00 TL
Kazancınız:91,00

Tükendi

Gelince Haber Ver
Kitap Açıklaması

Uzun tarihlerinin çok büyük bölümünde insanlar rafine şeker olmadan da yaşamlarını gayet güzel sürdürdüler. Ne de olsa rafine şeker tüketmeye mecbur olduğumuz bir besin değil. Toz şeker ilk kez MÖ 6. yüzyılda üretildi ama yine de sonraki 2500 yıl boyunca çoğu halkın beslenme rejiminde marjinal bir ürün olarak kaldı. Sonra birdenbire her yere yayıldı. Şeker nasıl oldu da yediğimiz tüm besinlerin içine sızmayı başardı hastalıkları ve ekolojik krizi besleyip büyüttü?
Şeker; sanayileşme emek göçü ve beslenme değişiklikleri yoluyla bazı kültürleri yok edip bazı kültürleri ise sıfırdan yaratarak her kıtada yaşamı dönüştürdü. Şeker servet kazandı hükümetleri yozlaştırdı ve teknokratların politikalarını şekillendirdi. Dünyayı değiştirecek sonuçlar doğuran özgürlük çığlıklarını kışkırttı.
* * *
"Küresel tarihe dair bir gövde gösterisi... Bosma mütevazı şeker kristalini küresel tarihin ve içinde yaşadığımız dünyanın çeşitli yönlerini anlamamızı sağlayacak güçlü bir prizmaya dönüştürüyor."
Los Angeles Review of Books

Kitap Özellikleri''''''''
Barkod9786050210019
Basım Yılı2024
Cilt DurumuKarton Kapak
DilTürkçe
Ebat13,5 x 21
Kağıt TürüKitap Kağıdı
Sayfa Sayısı432
favorilerime ekle
Kitap Açıklaması

Uzun tarihlerinin çok büyük bölümünde insanlar rafine şeker olmadan da yaşamlarını gayet güzel sürdürdüler. Ne de olsa rafine şeker tüketmeye mecbur olduğumuz bir besin değil. Toz şeker ilk kez MÖ 6. yüzyılda üretildi ama yine de sonraki 2500 yıl boyunca çoğu halkın beslenme rejiminde marjinal bir ürün olarak kaldı. Sonra birdenbire her yere yayıldı. Şeker nasıl oldu da yediğimiz tüm besinlerin içine sızmayı başardı hastalıkları ve ekolojik krizi besleyip büyüttü?
Şeker; sanayileşme emek göçü ve beslenme değişiklikleri yoluyla bazı kültürleri yok edip bazı kültürleri ise sıfırdan yaratarak her kıtada yaşamı dönüştürdü. Şeker servet kazandı hükümetleri yozlaştırdı ve teknokratların politikalarını şekillendirdi. Dünyayı değiştirecek sonuçlar doğuran özgürlük çığlıklarını kışkırttı.
* * *
"Küresel tarihe dair bir gövde gösterisi... Bosma mütevazı şeker kristalini küresel tarihin ve içinde yaşadığımız dünyanın çeşitli yönlerini anlamamızı sağlayacak güçlü bir prizmaya dönüştürüyor."
Los Angeles Review of Books

Kitap Özellikleri''''''''
Barkod9786050210019
Basım Yılı2024
Cilt DurumuKarton Kapak
DilTürkçe
Ebat13,5 x 21
Kağıt TürüKitap Kağıdı
Sayfa Sayısı432
Çok Satanlarda Kampanya
Kitabu Afatil Lisan Dilin Afetleri Dil Belası
%50
160,00 TL
80,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Yaşamak
%50
160,00 TL
80,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Dirilt Kalbini
%40
190,00 TL
114,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Galip Bergusi Seti 3 Kitap
%34
575,00 TL
379,50 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Zamanın Kıymeti (Pratik Baskı)
%25
140,00 TL
105,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Gerçek Tıp
%30
280,00 TL
196,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Algı Yönetimi ve Manipülasyon
%38
290,00 TL
179,80 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Benzer Ürünler
İnsanlığın Medeniyet Destanı
%40
225,00 TL
135,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Kök Tengri'nin Çocukları
%26
300,00 TL
222,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Ana Hatlarıyla İslam Tarihi 1
%35
340,00 TL
221,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Anahatlarıyla Dinler Tarihi
%35
320,00 TL
208,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Bizans Tarihi
%26
260,00 TL
192,40 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Devlet-i Aliyye
%34
250,00 TL
165,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
İlk Müslüman Türk Devletleri
%25
290,00 TL
217,50 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Devlet-i Aliyye IV
%34
420,00 TL
277,20 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Erzurum Fatihi Abdurrahman Gazi
%40
100,00 TL
60,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Kazım Karabekir ve İstihbarat
%24
70,00 TL
53,20 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.