İçindekiler
BÖLÜM Sporcu Beslenmesi
Günlük Enerji Alımı Harcanması ve Dengesi
Besin Öğeleri
Makro Besin Öğeleri
BÖLÜM Egzersiz/Müsabaka Öncesi-Sırası-Sonrası Beslenme
Spor ve Beslenme
Egzersiz/Müsabaka Öncesi Beslenme
Egzersiz Öncesi Karbonhidrat Tüketimi
Egzersiz Öncesi Yağ Tüketimi
Egzersiz Öncesi Protein Tüketimi
Egzersiz Öncesi Sıvı Tüketimi
Egzersiz/Müsabaka Esnasında Beslenme
Egzersiz/Müsabaka Sonrasında Beslenme

BÖLÜM Vitaminler
Yağda Eriyen Vitaminler
Suda Eriyen Vitaminler
Nanoteknoloji Vitaminler ve Sportif Performans
BÖLÜM Probiyotikler
Probiyotiklerin Görevleri
Yaygın Olarak Kullanılan Probiyotik Türleri
Probiyotiklerin Sağlık Üzerindeki Etkileri
Probiyotik ve Sportif Performans İlişkisi
BÖLÜM Prebiyotikler
Prebiyotiklerin Sağlık Üzerindeki Yararı
Prebiyotikten Zengin Gıdalar
Prebiyotiklerin Hastalıklar ile İlişkisi
Prebiyotik Egzersiz İlişkisi