Hesabım
Şifremi Unuttum
Kayıt Ol
Sepetim
Temel Gıda Hijyeni
%0 
350,00 TL
350,00 TL
%0 
350,00 TL
350,00 TL
%0 
350,00 TL
350,00 TL
Kazancınız:0,00

Tükendi

Gelince Haber Ver
Kitap Açıklaması

Kitap bölümleri; Mikroorganizmalar hakkında genel bilgi gıda bulaşmaları gıda bozulmaları gıdaların neden olduğu hastalıklar gıdaların muhafazası personel hijyeni ana başlıklarından oluşuyor. Bu kitap daha çok üniversite öğrencileri mühendisler ve gıda sektöründe çalışan teknik elemanlara yönelik hazırlanmıştır. Bunun yanında konuya ilgi duyan kişilerde yararlanabileceklerdir.  Sunulan bilgiler anlaşılır şekilde ve gerektiği kadar verilmeye çalışılmış çok bilimsel ayrıntıya girilmemeye özen gösterilmiştir.

Kitap Özellikleri
Basım Yılı2016
Baskı1
Cilt DurumuKarton Kapak
DilTürkçe
Ebat16 x 24
ISBN-106055267339
Kağıt Türü1. Hm. Kağıt
Sayfa Sayısı210
favorilerime ekle
Kitap Açıklaması

Kitap bölümleri; Mikroorganizmalar hakkında genel bilgi gıda bulaşmaları gıda bozulmaları gıdaların neden olduğu hastalıklar gıdaların muhafazası personel hijyeni ana başlıklarından oluşuyor. Bu kitap daha çok üniversite öğrencileri mühendisler ve gıda sektöründe çalışan teknik elemanlara yönelik hazırlanmıştır. Bunun yanında konuya ilgi duyan kişilerde yararlanabileceklerdir.  Sunulan bilgiler anlaşılır şekilde ve gerektiği kadar verilmeye çalışılmış çok bilimsel ayrıntıya girilmemeye özen gösterilmiştir.

Kitap Özellikleri
Basım Yılı2016
Baskı1
Cilt DurumuKarton Kapak
DilTürkçe
Ebat16 x 24
ISBN-106055267339
Kağıt Türü1. Hm. Kağıt
Sayfa Sayısı210
Benzer Ürünler
Yapı Bilgisi 1 / Ders Notları
%16
400,00 TL
336,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Geoteknik Bilgisi III / Bina Temelleri
%16
700,00 TL
588,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Temel Fizik - Cilt 1 Mekanik
%21
495,00 TL
391,05 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Teknik Resim 2
%2
248,00 TL
243,04 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Makine Bilimi ve Elemanları
%2
410,00 TL
401,80 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Mekanik Titreşimler Cilt 2
%14
455,00 TL
391,30 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Yapı Bilgisi 1
%16
600,00 TL
504,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.