Menü
Hesabım
Şifremi Unuttum
Kayıt Ol
Sepetim
Çerkes Kızından Tarifler (Ciltli)
%34 
360,00 TL
237,60 TL

Çerkes Kızından Tarifler (Ciltli)

%34 
360,00 TL
237,60 TL
%34 
360,00 TL
237,60 TL
Kazancınız:122,40

Tükendi

Gelince Haber Ver
Kitap Açıklaması

Belki de Çerkes mutfağının ülkemizde en bilinen örneği Çerkes tavuğudur. Osmanlı mutfağında da yerini almış olan Çerkes yemekleri aslında hayli zengindir. Çorbalardan et yemeklerine sebze yemeklerinden hamur işlerine soslar ve ezmelerden tatlılara kadar birbirinden farklı tarifler bu uzak ama bir o kadar da tanıdık mutfağın hazineleridir.Hiçbir gıdanın ziyan edilmediği kendine has pişirme tekniklerinin ve saklama yöntemlerinin her zaman kullanılageldiği Çerkes mutfağı Evliya Çelebi'nin Seyahatname'sinde de yerini almıştır.Sine Boran Art da yıllar öncesinde annesiyle birlikte Çerkes mutfağından örnekler sunduğu  lokantalarını kapatmak zorunda kalınca bu zengin kültürü tüm özgünlüğüyle tanıtmayı kendine görev edinmiş. Çerkes Kızından Tarifler kitabında da aile büyüklerinden Kafkasya'daki ve Türkiye'deki dostlarından derlediği 130'a yakın tarifi bir araya getirmiş.Vedat Milor'un sunuş yazısının eşlik ettiği bu birbirinden lezzetli tarifler Kuzey Kafkasya'nın tatlarını mutfaklarınıza ve sofralarınıza taşıyacak. Afiyet olsun...

Kitap Özellikleri
Basım Yılı2017
Baskı1
Cilt DurumuCiltli
DilTürkçe
Ebat19 x 27,5
ISBN-106053329411
Kağıt TürüKitap Kağıdı
Sayfa Sayısı296
favorilerime ekle
Kitap Açıklaması

Belki de Çerkes mutfağının ülkemizde en bilinen örneği Çerkes tavuğudur. Osmanlı mutfağında da yerini almış olan Çerkes yemekleri aslında hayli zengindir. Çorbalardan et yemeklerine sebze yemeklerinden hamur işlerine soslar ve ezmelerden tatlılara kadar birbirinden farklı tarifler bu uzak ama bir o kadar da tanıdık mutfağın hazineleridir.Hiçbir gıdanın ziyan edilmediği kendine has pişirme tekniklerinin ve saklama yöntemlerinin her zaman kullanılageldiği Çerkes mutfağı Evliya Çelebi'nin Seyahatname'sinde de yerini almıştır.Sine Boran Art da yıllar öncesinde annesiyle birlikte Çerkes mutfağından örnekler sunduğu  lokantalarını kapatmak zorunda kalınca bu zengin kültürü tüm özgünlüğüyle tanıtmayı kendine görev edinmiş. Çerkes Kızından Tarifler kitabında da aile büyüklerinden Kafkasya'daki ve Türkiye'deki dostlarından derlediği 130'a yakın tarifi bir araya getirmiş.Vedat Milor'un sunuş yazısının eşlik ettiği bu birbirinden lezzetli tarifler Kuzey Kafkasya'nın tatlarını mutfaklarınıza ve sofralarınıza taşıyacak. Afiyet olsun...

Kitap Özellikleri
Basım Yılı2017
Baskı1
Cilt DurumuCiltli
DilTürkçe
Ebat19 x 27,5
ISBN-106053329411
Kağıt TürüKitap Kağıdı
Sayfa Sayısı296
Çok Satanlarda Kampanya
Islami Hayat / Ayet ve Hadislerle (4 Cilt)
%63
1.600,00 TL
599,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Bağırmayan Anneler
%38
225,00 TL
139,50 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Bilim Tarihi Sohbetleri
%38
220,00 TL
136,40 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Benzer Ürünler
Restoranın İcadı
%25
315,00 TL
236,25 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Nar Kitabı
%20
170,00 TL
136,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Her Yönüyle Şarap
%18
250,00 TL
205,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Cafe Fernando Bir Pasta Yaptım, Yanağını Dayar Uyursun
%31
2.500,00 TL
1.725,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Doktor Mutfakta
%38
175,00 TL
108,50 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Doğudan-Batıdan İslam Mutfağı
%26
300,00 TL
222,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Zeynep Hoca'nın Mutfağı
%14
350,00 TL
301,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Yap Ye Paylaş
%21
900,00 TL
711,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Kitab-ı Me'kulat
%26
195,00 TL
144,30 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.