Menü
Hesabım
Şifremi Unuttum
Kayıt Ol
Sepetim
Ekmek Kitabı
%36 
50,00 TL
32,00 TL
%36 
50,00 TL
32,00 TL
%36 
50,00 TL
32,00 TL
Kazancınız:18,00

Tükendi

Gelince Haber Ver
Kitap Açıklaması

Ekmek Kitabı kültürümüzde ekmek yapımı Türkiye'nin çeşitli yörelerinde yapılan ekmek çeşitleri ekmeğin yapıldığı mekan bu mekanın mimari ögeleri fırınlar ile ilgili birikimin bir tespitidir. Bize has ekmek sadece Türkiye hudutları içinde değil Almanya'ya göçen vatandaşlarımızla birlikte Almanya'ya da uzanmıştır.Osmanlı döneminde ekmeğin nasıl yapıldığı şehirlerde halkın ekmek ihtiyacının nasıl karşılandığı sefere çıkan askere ekmeğin nasıl temin edildiği her alanda olduğu gibi ekmeğe hile karıştıran esnafa ne tür yaptırımların uygulandığı konuları tarihe meraklıların ilgisini çekecektir. Hitit devri Anadolusunda ekmek yapımı incelendiğinde ise kültürün sürekliliği görülecektir.Ocak ekmek buğday un yufka hamur börek çörek gibi kelimelerin de bir tarihçesi vardır. Bu kelimelerin kökenleri dilde ne zamandan beri ve hangi metinlerde kullanıldığı konusu dil tarihine merak duyanların ilgi alanına hitap edecektir.

Kitap Özellikleri
Basım Yılı2015
Baskı2
Cilt DurumuKarton Kapak
DilTürkçe
Ebat13,5 x 20,5
ISBN-106054907335
Kağıt TürüKitap Kağıdı
Sayfa Sayısı645
favorilerime ekle
Kitap Açıklaması

Ekmek Kitabı kültürümüzde ekmek yapımı Türkiye'nin çeşitli yörelerinde yapılan ekmek çeşitleri ekmeğin yapıldığı mekan bu mekanın mimari ögeleri fırınlar ile ilgili birikimin bir tespitidir. Bize has ekmek sadece Türkiye hudutları içinde değil Almanya'ya göçen vatandaşlarımızla birlikte Almanya'ya da uzanmıştır.Osmanlı döneminde ekmeğin nasıl yapıldığı şehirlerde halkın ekmek ihtiyacının nasıl karşılandığı sefere çıkan askere ekmeğin nasıl temin edildiği her alanda olduğu gibi ekmeğe hile karıştıran esnafa ne tür yaptırımların uygulandığı konuları tarihe meraklıların ilgisini çekecektir. Hitit devri Anadolusunda ekmek yapımı incelendiğinde ise kültürün sürekliliği görülecektir.Ocak ekmek buğday un yufka hamur börek çörek gibi kelimelerin de bir tarihçesi vardır. Bu kelimelerin kökenleri dilde ne zamandan beri ve hangi metinlerde kullanıldığı konusu dil tarihine merak duyanların ilgi alanına hitap edecektir.

Kitap Özellikleri
Basım Yılı2015
Baskı2
Cilt DurumuKarton Kapak
DilTürkçe
Ebat13,5 x 20,5
ISBN-106054907335
Kağıt TürüKitap Kağıdı
Sayfa Sayısı645
Çok Satanlarda Kampanya
Islami Hayat / Ayet ve Hadislerle (4 Cilt)
%63
1.600,00 TL
599,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Bağırmayan Anneler
%38
225,00 TL
139,50 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Bilim Tarihi Sohbetleri
%38
220,00 TL
136,40 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Benzer Ürünler
Restoranın İcadı
%25
315,00 TL
236,25 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Nar Kitabı
%20
170,00 TL
136,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Her Yönüyle Şarap
%18
250,00 TL
205,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Cafe Fernando Bir Pasta Yaptım, Yanağını Dayar Uyursun
%31
2.500,00 TL
1.725,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Doktor Mutfakta
%38
175,00 TL
108,50 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Doğudan-Batıdan İslam Mutfağı
%26
300,00 TL
222,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Zeynep Hoca'nın Mutfağı
%14
350,00 TL
301,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Yap Ye Paylaş
%21
900,00 TL
711,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Kitab-ı Me'kulat
%26
195,00 TL
144,30 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.