Hesabım
Şifremi Unuttum
Kayıt Ol
Sepetim
Gastro Gösteri
%26 
100,00 TL
74,00 TL
%26 
100,00 TL
74,00 TL
%26 
100,00 TL
74,00 TL
Kazancınız:26,00

Tükendi

Gelince Haber Ver
Kitap Açıklaması

Gastro Gösteri günlük hayatın önemli bir kısmını oluşturan yemek yeme ritüellerini eleştirel bir perspektiften hareketle mercek altına alıyor. Bu işlemi yaparken medya gösterilerini ihmal etmiyor yemek yemenin sergilenme biçimlerine de ışık tutuyor. Kitapta tartışılan konular modern insanın hayatına anlam katan anlatılar üreterek yenilenin ve içilenin tüketimini görsel-sessel formlara taşıyor.Modern toplumun yeme ve içme ritüellerini biçimlendiren popüler yazınsal ve sessel bir kültür yani gastro gösteri haline getiren süreçler küresel bir etkileşimi de yedeğine alarak tüketimi çekici eğlenceli bir deneyim ve performans olarak gözler önüne sermektedir. Beslenmeyi değil seslenmeyi (görsel ve sessel hitap etmeyi) öne çıkarmaktadır gastro gösteri addedilen pratikler.Bu kitap yemenin ve içmenin bağıra çığıra gösteri halini aldığı bir zamanda yeme etkinlilerinin kültürel boyutlarını medyadaki serimlenme tarzlarını ele alıyor ustalıkla...

Kitap Özellikleri
Basım Yılı2016
Baskı1
Cilt DurumuKarton Kapak
DilTürkçe
Ebat13,5 x 21,5
ISBN-109755399898
Kağıt TürüKitap Kağıdı
Sayfa Sayısı160
favorilerime ekle
Kitap Açıklaması

Gastro Gösteri günlük hayatın önemli bir kısmını oluşturan yemek yeme ritüellerini eleştirel bir perspektiften hareketle mercek altına alıyor. Bu işlemi yaparken medya gösterilerini ihmal etmiyor yemek yemenin sergilenme biçimlerine de ışık tutuyor. Kitapta tartışılan konular modern insanın hayatına anlam katan anlatılar üreterek yenilenin ve içilenin tüketimini görsel-sessel formlara taşıyor.Modern toplumun yeme ve içme ritüellerini biçimlendiren popüler yazınsal ve sessel bir kültür yani gastro gösteri haline getiren süreçler küresel bir etkileşimi de yedeğine alarak tüketimi çekici eğlenceli bir deneyim ve performans olarak gözler önüne sermektedir. Beslenmeyi değil seslenmeyi (görsel ve sessel hitap etmeyi) öne çıkarmaktadır gastro gösteri addedilen pratikler.Bu kitap yemenin ve içmenin bağıra çığıra gösteri halini aldığı bir zamanda yeme etkinlilerinin kültürel boyutlarını medyadaki serimlenme tarzlarını ele alıyor ustalıkla...

Kitap Özellikleri
Basım Yılı2016
Baskı1
Cilt DurumuKarton Kapak
DilTürkçe
Ebat13,5 x 21,5
ISBN-109755399898
Kağıt TürüKitap Kağıdı
Sayfa Sayısı160
Benzer Ürünler
Restoranın İcadı
%25
315,00 TL
236,25 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Nar Kitabı
%20
230,00 TL
184,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Her Yönüyle Şarap
%18
250,00 TL
205,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Cafe Fernando Bir Pasta Yaptım, Yanağını Dayar Uyursun
%31
2.500,00 TL
1.725,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Doktor Mutfakta
%38
175,00 TL
108,50 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Doğudan-Batıdan İslam Mutfağı
%26
300,00 TL
222,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Zeynep Hoca'nın Mutfağı
%14
350,00 TL
301,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Yap Ye Paylaş
%21
900,00 TL
711,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Kitab-ı Me'kulat
%26
195,00 TL
144,30 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.