Tükendi
Gelince Haber VerÜlkemizin en zengin mutfaklarından birine sahip olan Ayvalık'ın yemek kültürüne ve 1923 mübadelesi sonucunda oluşan sosyal dokusuna ayna tutan kitap aynı zamanda birbirinden lezzetli yemek tariflerini de içermektedir. Egenin iki yakasından sentezler içeren yemeklerin isimleri de son derece ilginç. Kitapta ki tarifler basit pratik ve son derece sağlıklı. Zeytinyağının kaynağı olan Ayvalık yöresinin yemeklerini bu kitaptan bir kez deneyenler bir daha asla vazgeçemeyecekler.
Kitap ÖzellikleriBasım Yılı | 2007 |
Baskı | 2 |
Cilt Durumu | Karton Kapak |
Dil | Türkçe |
Ebat | 19,5 x 27 |
ISBN-10 | 9751025753 |
Kağıt Türü | Kuşe Kağıt |
Sayfa Sayısı | 176 |
Ülkemizin en zengin mutfaklarından birine sahip olan Ayvalık'ın yemek kültürüne ve 1923 mübadelesi sonucunda oluşan sosyal dokusuna ayna tutan kitap aynı zamanda birbirinden lezzetli yemek tariflerini de içermektedir. Egenin iki yakasından sentezler içeren yemeklerin isimleri de son derece ilginç. Kitapta ki tarifler basit pratik ve son derece sağlıklı. Zeytinyağının kaynağı olan Ayvalık yöresinin yemeklerini bu kitaptan bir kez deneyenler bir daha asla vazgeçemeyecekler.
Kitap ÖzellikleriBasım Yılı | 2007 |
Baskı | 2 |
Cilt Durumu | Karton Kapak |
Dil | Türkçe |
Ebat | 19,5 x 27 |
ISBN-10 | 9751025753 |
Kağıt Türü | Kuşe Kağıt |
Sayfa Sayısı | 176 |