Hesabım
Şifremi Unuttum
Kayıt Ol
Sepetim
Maya Büyüsü Şarap Lezzet ve Duygusal Deneyimler
%24 
320,00 TL
243,20 TL

Maya Büyüsü Şarap Lezzet ve Duygusal Deneyimler

Maya Büyüsü Şarap Lezzet ve Duygusal Deneyimler

%24 
320,00 TL
243,20 TL
%24 
320,00 TL
243,20 TL
Kazancınız:76,80

Tükendi

Gelince Haber Ver
Kitap Açıklaması

Koku hafızamızı nasıl geliştiririz?
Aromaların bir dili var mıdır?
Mayalar üzümü nasıl dönüştürür?

Maya Büyüsü tüm bu sorulara şarap tadımının duyusal analiziyle cevap ararken algı kapılarını aralayan kokularla sizleri gizemli bir yolculuğa çıkarıyor. Bu yolda aroma aileleri ile tanışma aroma çemberinin rengârenk evrenini keşfetme ve lezzetli deneyimlere yelken açma üzerine bir dizi fikir sunuyor.

Ekmekten şaraba dek pek çok üründe emeği geçen mayayı ana başlığa taşıyan bu eser şarabın gastronomi ile bağlarını mercek altına alarak şarap-yemek eşleşmelerinin kimyasal ve kültürel boyutlarını inceliyor.

Zeynep Çolakoğlu'nun yazar ve Kimya Yüksek Mühendisi kimliğiyle tadım farkındalığını bilimsel açıklamalar ve öyküsel bir dille birleştirdiği bu kitabıyla şahane bir yolculuğa çıkmaya hazır mısınız?

Kitap Özellikleri''''''''
Barkod9786258360653
Basım Yılı2024
Cilt DurumuKarton Kapak
DilTürkçe
Ebat13,5 x 21
Kağıt Türü1. Hm. Kağıt
Sayfa Sayısı368
favorilerime ekle
Kitap Açıklaması

Koku hafızamızı nasıl geliştiririz?
Aromaların bir dili var mıdır?
Mayalar üzümü nasıl dönüştürür?

Maya Büyüsü tüm bu sorulara şarap tadımının duyusal analiziyle cevap ararken algı kapılarını aralayan kokularla sizleri gizemli bir yolculuğa çıkarıyor. Bu yolda aroma aileleri ile tanışma aroma çemberinin rengârenk evrenini keşfetme ve lezzetli deneyimlere yelken açma üzerine bir dizi fikir sunuyor.

Ekmekten şaraba dek pek çok üründe emeği geçen mayayı ana başlığa taşıyan bu eser şarabın gastronomi ile bağlarını mercek altına alarak şarap-yemek eşleşmelerinin kimyasal ve kültürel boyutlarını inceliyor.

Zeynep Çolakoğlu'nun yazar ve Kimya Yüksek Mühendisi kimliğiyle tadım farkındalığını bilimsel açıklamalar ve öyküsel bir dille birleştirdiği bu kitabıyla şahane bir yolculuğa çıkmaya hazır mısınız?

Kitap Özellikleri''''''''
Barkod9786258360653
Basım Yılı2024
Cilt DurumuKarton Kapak
DilTürkçe
Ebat13,5 x 21
Kağıt Türü1. Hm. Kağıt
Sayfa Sayısı368
Benzer Ürünler
Restoranın İcadı
%25
315,00 TL
236,25 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Nar Kitabı
%20
230,00 TL
184,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Her Yönüyle Şarap
%18
250,00 TL
205,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Cafe Fernando Bir Pasta Yaptım, Yanağını Dayar Uyursun
%31
2.500,00 TL
1.725,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Doktor Mutfakta
%38
175,00 TL
108,50 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Doğudan-Batıdan İslam Mutfağı
%26
300,00 TL
222,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Zeynep Hoca'nın Mutfağı
%14
350,00 TL
301,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Yap Ye Paylaş
%21
900,00 TL
711,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Kitab-ı Me'kulat
%26
195,00 TL
144,30 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.