İlkbaharda taze bakla enginar çağla badem kuşkanmaz...
Yaz aylarında domates patlıcan kabak sarı kiraz...
Sonbaharda ıspanak pazı pancar mandalina...
Kış aylarında balkabağı kereviz portakal alıç ve daha fazlası...
Mevsiminde Yemek gıdaları tanımak ve doğru zamanda doğru
şekilde tüketmek için özenle kaleme alınmış bir rehber.
Günümüzde hazır gıdaların hızlı tüketilmek için üretilmiş
yemeklerin işlenmiş ürünlerin GDO'lu tohumlardan yetiştirilen
sebze ve meyvelerin tüketimi gittikçe artıyor. Aydan Üstkanat bu
kitapta bu sağlıksız akışın tersine yüzüyor ve mevsim ürünlerine
uygun beslenmenin öneminin altını kalın çizgilerle çiziyor.
Her mevsimin malzemelerini özenle seçip listelerken bunları
birbirinden yaratıcı ve lezzetli tariflerle şekillendiriyor.
Mevsiminde Yemek vizyonu ve yaratıcılığıyla bir yemek
kitabından çok daha fazlası...