Hesabım
Şifremi Unuttum
Kayıt Ol
Sepetim
Reca'nın Mutfağı
%21 
100,00 TL
79,00 TL
%21 
100,00 TL
79,00 TL
%21 
100,00 TL
79,00 TL
Kazancınız:21,00

Tükendi

Gelince Haber Ver
Kitap Açıklaması

İstanbullu Sefarad bir ailenin kızı Reca'nın Şişhane'den Tel Aviv'e Büyükada'dan Bodrum'a Fas'tan Yunanistan'a yaşadığı ve seyahat ettiği her yerde öne çıkan gerçek bir tutkusu vardı: Yemek! Merak ettiği tüm lezzetleri denemesi icat etmesi pişirmesi hazırlaması ve ikram etmesi gerekiyordu. Reca ziyaret ettiği yerlerin tatlarını yaşadığı şehirlerin kokularını heybesine doldura doldura dolaşıyor bildiği yemekler gittikçe artıyor anılarıyla pişirdiği lezzetler misafirlerini mest ediyordu. Bu kadarıyla yetinecek değildi elbette Reca?! Gitti Bodrum'un en güzel sahilinde bir restoran açtı. Sadece birkaç ay içinde "Ben bu işten anlamam ama hadi bakalım" diye açtığı yer dolup taşmaya başlayacaktı. İşte böyle günlerden birinde bir arkadaşı ilki dışında tüm sayfaları boş bir defterle geldi ona. İlk sayfada sadece şu yazıyordu: "Aklımda kalan tatlar" - Reca Deşilton O anda beş yaşından bu yana hayatında yer tutan tüm o tatlar ve kokular bağlandıkları anılarla beraber yağmaya başladı aklına. Bunları kendisine saklamak hiç adaletli olmazdı. Ama bir kitap olacaksa da sıradan olmamalıydı... Böylece elinizde tuttuğunuz kitap ortaya çıktı. Reca Deşilton kadar renkli ve deli dolu olan bu kitapta; kimi zaman şaşırtıcı kimi zaman komik ama bazen de hüzünlü hikayeleri okumanın yanı sıra nesillerdir Türkiye'de yaşamış bu toprakların kültürüyle hemhal olmuş yüzyıllara yayılan tarihiyle dev bir birikimin mirasçısı olan Sefaradların mutfağından da örneklerin olduğu 150'nin üzerinde yemek tarifini bulacaksınız.

Kitap Özellikleri
Basım Yılı2015
Baskı1
Cilt DurumuCiltli
DilTürkçe
Ebat21 x 27,6
ISBN-106055134730
Kağıt TürüKuşe Kağıt
Sayfa Sayısı304
favorilerime ekle
Kitap Açıklaması

İstanbullu Sefarad bir ailenin kızı Reca'nın Şişhane'den Tel Aviv'e Büyükada'dan Bodrum'a Fas'tan Yunanistan'a yaşadığı ve seyahat ettiği her yerde öne çıkan gerçek bir tutkusu vardı: Yemek! Merak ettiği tüm lezzetleri denemesi icat etmesi pişirmesi hazırlaması ve ikram etmesi gerekiyordu. Reca ziyaret ettiği yerlerin tatlarını yaşadığı şehirlerin kokularını heybesine doldura doldura dolaşıyor bildiği yemekler gittikçe artıyor anılarıyla pişirdiği lezzetler misafirlerini mest ediyordu. Bu kadarıyla yetinecek değildi elbette Reca?! Gitti Bodrum'un en güzel sahilinde bir restoran açtı. Sadece birkaç ay içinde "Ben bu işten anlamam ama hadi bakalım" diye açtığı yer dolup taşmaya başlayacaktı. İşte böyle günlerden birinde bir arkadaşı ilki dışında tüm sayfaları boş bir defterle geldi ona. İlk sayfada sadece şu yazıyordu: "Aklımda kalan tatlar" - Reca Deşilton O anda beş yaşından bu yana hayatında yer tutan tüm o tatlar ve kokular bağlandıkları anılarla beraber yağmaya başladı aklına. Bunları kendisine saklamak hiç adaletli olmazdı. Ama bir kitap olacaksa da sıradan olmamalıydı... Böylece elinizde tuttuğunuz kitap ortaya çıktı. Reca Deşilton kadar renkli ve deli dolu olan bu kitapta; kimi zaman şaşırtıcı kimi zaman komik ama bazen de hüzünlü hikayeleri okumanın yanı sıra nesillerdir Türkiye'de yaşamış bu toprakların kültürüyle hemhal olmuş yüzyıllara yayılan tarihiyle dev bir birikimin mirasçısı olan Sefaradların mutfağından da örneklerin olduğu 150'nin üzerinde yemek tarifini bulacaksınız.

Kitap Özellikleri
Basım Yılı2015
Baskı1
Cilt DurumuCiltli
DilTürkçe
Ebat21 x 27,6
ISBN-106055134730
Kağıt TürüKuşe Kağıt
Sayfa Sayısı304
Çok Satanlarda Kampanya
Kitabu Afatil Lisan Dilin Afetleri Dil Belası
%50
160,00 TL
80,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Yaşamak
%50
160,00 TL
80,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Dirilt Kalbini
%40
190,00 TL
114,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Galip Bergusi Seti 3 Kitap
%34
575,00 TL
379,50 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Zamanın Kıymeti (Pratik Baskı)
%25
140,00 TL
105,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Gerçek Tıp
%30
280,00 TL
196,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Algı Yönetimi ve Manipülasyon
%38
290,00 TL
179,80 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Benzer Ürünler
Restoranın İcadı
%25
315,00 TL
236,25 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Nar Kitabı
%20
230,00 TL
184,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Her Yönüyle Şarap
%18
250,00 TL
205,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Cafe Fernando Bir Pasta Yaptım, Yanağını Dayar Uyursun
%31
2.500,00 TL
1.725,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Doktor Mutfakta
%38
175,00 TL
108,50 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Doğudan-Batıdan İslam Mutfağı
%26
300,00 TL
222,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Zeynep Hoca'nın Mutfağı
%14
350,00 TL
301,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Yap Ye Paylaş
%21
900,00 TL
711,00 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
Kitab-ı Me'kulat
%26
195,00 TL
144,30 TL
Favorilerime Ekle Sepete Ekle
T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.